2021年4月

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  • 2021.04.05

鉄は鏡になりますか? 鏡面磨きに挑戦!

6ミリ厚の黒皮付き鉄板は鏡になるのか? という検証で鏡面に磨きます。 ベルトサンダー、手磨き、回転工具、いろいろ駆使してみました。 作業時間はだいたい30分ほどです。 最後まで見ていただけると分かるように、 磨きキズや荒い番手でのキズが取り切れていませんでした。 もっと丁寧に行なえば、完璧に仕上げれそうです。

  • 2021.04.05

【究極の磨き研ぎ 進化版】京都有次 本焼の青鋼 柳葉包丁を磨き研ぐ!

【究極の磨き研ぎ 進化版】京都有次 本焼の青鋼 柳葉包丁を磨き研ぐ! 兵庫県伊丹市山田の居酒屋そるてぃぼんぼんです。 今回は【磨き研ぎ 進化版】で京都有次の本焼青鋼の柳葉包丁を磨き研ぎます。 進化版として、通常は研ぎ難いとされている柳葉包丁の反りから切っ先までを、私の考案した凹む研ぎ板で簡単に磨き研ぐ事が出来ます。 「磨き研ぎ」で仕上げた柳葉包丁を京都有次の社長に見ていただいて褒めてもらったので、 […]

  • 2021.04.05

[ブリティッシュメイド How-to Movie] 靴磨きの時のクロスの巻き方 | 講師:Freestyle なかじま なかじさん

こちらの動画では、汚れ落とし(乾拭き)の時のクロスの巻き方と、鏡面磨き(ポリッシュ)のクロスの巻き方の2種類をご紹介。実は似ているようで少し異なる両者の巻き方。どちらも靴磨きを行う上で、合理的なメリットや、スマートさを実現するテクニックとなっています。職人の美しい所作に憧れる方もぜひ目指してみては? ・汚れ落とし(乾拭き)の時のクロスの巻き方 1. クロスを、利き手の人差し指と中指に巻きます。クロ […]

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