Nikuhackチャンネルをご覧いただきありがとうございます。
このチャンネルではお肉の知識やカットの様子をメインにお届けします。
スジが少し複雑で分かりづらい「まるかわ」の肉磨き解説です。・
京都府北部の田舎町で少数の牛を肥育しながら精肉店をやってます。
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