【肉磨き】肉屋の儲けのからくりとは?黒毛和牛みすじの肉磨き

【肉磨き】肉屋の儲けのからくりとは?黒毛和牛みすじの肉磨き

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今回は前々回に小割りしたみすじの肉磨きです。
【前々回の動画】

【みすじの部位説明はこちら】

京都府北部の田舎町で少数の牛を肥育しながら精肉店をやってます。
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–関連動画–
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#肉 #meat #WAGYU

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